Bio Alantwurzel, geschnitten

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Produktinformationen "Bio Alantwurzel, geschnitten"

Warum Bio Alantwurzel bei likeyourfood kaufen?

Alantwurzel enthält jede Menge Inulin. Ihr herber Geschmack passt hervorragend in Kräuterbitter und andere Kräuterliköre. Für den Tee kann man getrocknete Alantwurzel gut mit anderen Teekräutern mischen, zum Beispiel harmoniert sie gut mit Süßholzwurzel oder Fenchel.
Um das Haus zu räuchern, wurden im Mittelalter Stücke der Alantwurzel in die häusliche Feuerstelle geworfen. Auch heute noch eignet sich die Alantwurzel als Räucherwerk.

Wissenswertes über die Alantwurzel

Der Alant gehört zu den Korbblütlern. Mit seiner stattlichen Höhe von bis zu zwei Metern und den auffallenden gelben Blüten ist er eine imposante Erscheinung. Schon seit der Antike ist er als Heil-, Gewürz- und Räucherpflanze bekannt. Meistens wird die große Wurzel verwendet, die geerntet wird, wenn die Pflanze drei Jahre alt ist. Schon Plinius empfahl sie gegen Husten, Magenschwäche und Krämpfe.
Im Volksglauben soll Alant gegen Behexen und Flüche helfen. Er wird auch traditionell am 15. August in die Kräuterweihesträußchen eingebunden.

Was ist das Besondere an Bio Alantwurzel von likeyourfood?

Wenn Sie Bio Alantwurzel bei likeyourfood kaufen, erhalten Sie Qualitätsware aus kontrolliert ökologischem Landbau. Die Bio Alantwurzel, die Sie bei uns online bestellen können, stammt aus Bulgarien. Sie erhalten lose, getrocknete, geschnittene Ware. likeyourfood ist ein familiengeführtes Unternehmen, dessen Herzensanliegen es ist, Menschen mit Qualitäts- und Bio-Lebensmitteln zu versorgen.

Wie wird Alantwurzeltee zubereitet?

Geben Sie einen Teelöffel Bio Alantwurzel in ein Gefäß und gießen Sie mit 200 ml sprudelnd kochendem Wasser auf. Decken Sie das Gefäß ab und lassen Sie den Tee acht bis zehn Minuten lang ziehen. Gießen Sie den Tee dann ab, am besten durch ein Teesieb. Einfacher wird das Aufgießen mit einem Teeei oder Teefiltern. Da hinein wird der Tee gegeben, direkt in der Tasse mit kochendem Wasser übergossen und ziehen lassen. Nach dem Ziehen muss nur das Teeei oder der Filter aus der Tasse entfernt werden.
Tipp: Der herbe Geschmack des Alant-Tees wird durch einen Spritzer Zitrone und etwas Honig etwas abgemildert.


Hinweis: In der Schwangerschaft keinen Alant-Tee trinken.

Anbau: BIO
Herkunft: Bulgarien
Besonderheit: BIO, ohne Zusätze
Lagerhinweis: kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Form: geschnitten
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